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白茶是陈的好还是新的好
1、如果你的白茶指的是白茶门类，那就是越老越好。如果你说的白茶是不分茶品，比如安吉白茶，天目白茶那就是新的好。
2、原则上，老叶茶陈放越久越好，嫩芽茶是新的好。白茶就是很好的例子：白茶寿眉，主要是老叶，内含物质丰富，经陈年转化，会把一些苦涩的***物质，慢慢钝化，越陈越纯，出现粽叶香等良好转化。
3、健康价值方面 白茶保健功效的核心主要是黄酮素，之前有相当正规的机构研究表明，茶叶中的黄酮素会随着年份逐年增长。价格方面 一款茶叶，在保存得好的情况下，陈年的会贵于新茶。
一叶茶化---白茶篇(2)
「一年茶」因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感。
白茶是最适合糖尿病人饮用的一种茶品，它含有的酚类物质和酯类物质都能促进人体胰岛素的合成，另外白茶中还有一些多糖和儿茶素，这些物质还能加快糖份代谢，分解血液中的多作的糖分，平时饮用白茶可以让过高的血糖很快降下来。
/以茶叶等级来区分的3种冲泡法/白毫银针的泡法 冲泡白毫银针，主要注意事项有二：其一，茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90度左右即可；其二，这种上好的白茶浑身披满白毫，冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲。
受时间的影响 这里提到的时间包含两个概念，一个是白茶在不同的储存条件下自身转化的微妙变化，一个是在泡茶过程中的时间不同所引起的口感变化。
不少人一听白茶就以为是浙江的安吉白茶，要知道，安吉白茶是属于绿茶类，是白化茶，叶子的颜色因低温而褪色，变成白色，所以当时发现此茶的时候就依据特点取名为安吉白茶。 安吉白茶是正经的绿茶，不是六大茶类中的“白茶”。
怀孕期间可以喝白茶吗?
适量饮用孕妇是可以喝白茶的，但是在喝茶的时候一定要适量，不能喝多了哦！含有多种矿物质茶叶中所含的成分有很多，其中含有钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。
但是，孕妇在享用茶叶时也要注意，茶叶中含有的***虽然能带给我们活力，但过多摄入可能对胎宝宝产生不利影响。适量饮用白茶孕妇可以适量享用白茶，白茶中的矿物质对人体健康有着不可或缺的作用。
孕妇不能喝白茶。孕妇喝茶的原则：孕妇宜喝绿茶，不宜喝红茶，并且应避免喝浓茶。孕期不建议饮用浓茶，但绝非一点茶都不能喝。之所以不建议孕妈妈喝浓茶，是因为茶中含有茶碱和***。
白茶怎么煮效果最好
1、将水加入壶子进行加热，当水沸腾时，直接将茶丢进沸水中进行煮茶。煮茶 如果你是比较喜欢喝浓郁一些的白茶味道，在煮沸时可以继续煮1-10分钟，煮越久茶色与茶味越浓郁。
2、煮白茶的正确方法：洗具、投茶、出汤。洗具 煮泡白茶前，首先选用紫砂壶或者其它瓷器的茶壶，这样可以更好的吸收茶香，以提升口感，用开水冲洗茶壶内外，或者放在开水里泡洗，以去除茶壶里的杂味，还能达到温壶的效果。
3、玻璃壶是煮白茶的最佳搭配，不仅可以欣赏到煮茶的乐趣，同时也能及时观察水沸腾的情况，利于闻，也能真实还原白茶的滋味。最后，还能很好地控制煮茶时间和出水时间。
白茶的功效与作用白茶白茶的好处
美容。白茶对身体有着比较好的美容作用，通过喝白茶对皮肤有着非常好的功效。白茶里面所含有的维生素是十分丰富的，所以能够有效的促进皮肤细胞的代谢。
白茶的功效与作用包括：抗氧化：白茶含有丰富的茶多酚，能够清除自由基，抗氧化，防止细胞老化，预防慢性疾病。
白茶能清热：福鼎白茶，其性寒凉，功同犀角，清热降火功效显著。特别是陈年的福鼎白茶，可用作患麻疹幼儿的退烧药，据说其退烧效果比抗生素还要好呢。
白茶的主要功效和作用包括：抗氧化功效：白茶含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，能够有效抵抗自由基的伤害，减缓衰老进程。
白茶怎么样?有什么效果吗
1、美容。白茶对身体有着比较好的美容作用，通过喝白茶对皮肤有着非常好的功效。白茶里面所含有的维生素是十分丰富的，所以能够有效的促进皮肤细胞的代谢。
2、白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视、电脑辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，防止辐射。
3、抵抗肿瘤：一些流行学的调查资料表明，白茶有一定的防癌作用，它可以抗氧化，清除自由基，抑制致癌物的形成，增强人体的免疫功能，间接的杀伤肿瘤细胞以及抑制致癌基和人体DNA的共价结合。
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