大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国外食品科学杂志的问题,于是小编就整理了2个相关介绍国外食品科学杂志的解答,让我们一起看看吧。
关于食品类的中文核心期刊有哪些?
没有单独的食品类。
在2011版相关核心期刊包括: ①R1 预防医学、卫生学类核心期刊表里的:中国食品卫生杂志 ②TS2 食品工业类核心期刊表:食品与发酵工业;食品工业科技;中国食品学报;中国食品添加剂;食品与机械;食品科学;粮油食品科技;食品科技;食品工业;食品与生物技术学报;现代食品科技;食品研究与开发;粮食与油脂。关于食品卫生安全的报刊?
《食品安全质量检测学报》(双月刊)创刊于2009年,是国内首本专注于食品安全与质量的科技期刊,它所刊登的论文将反映食品安全和质量控制的研究热点、前沿技术及发展方向。
内容范围:应用于食品安全和质量控制的新技术、新方法、新材料、新工艺、新装置、新设备和新产品的开发应用研究,食品的风险评估,各种工程技术、信息技术和检测技术应用于食品安全及质量控制的研究,食品生物技术的开发、应用研究, 食品相关管理政策、标准、法律解读以及行业资讯信息。
到此,以上就是小编对于国外食品科学杂志的问题就介绍到这了,希望介绍关于国外食品科学杂志的2点解答对大家有用。