大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于《胶体与界面科学杂志》的问题，于是小编就整理了3个相关介绍《胶体与界面科学杂志》的解答，让我们一起看看吧。
蛋白溶液是什么？
蛋白质溶液就是胶体，1、烟，云，雾是气溶胶，烟水晶，有色玻璃、水晶是固溶胶，蛋白溶液，淀粉溶液是液溶胶； 2、淀粉胶体,蛋白质胶体是分子胶体，土壤是粒子胶体； 所以你能想到的能含蛋白质的溶液都是胶体
蛋白溶液属于溶胶体,是指蛋白质在水中形成的一种比较稳定的亲水胶体。
溶胶是胶体颗粒的直径大小为1-100nm，并把直径为1-100nm的分散相粒子均匀分布在分散介质里的分散质。溶胶是多相分散体系，在介质中不溶，有明显的相界面，为疏液胶体。
标准蛋白质溶液由标准的结晶牛血清清蛋白（BSA）或标准酪蛋白，配制成，可用BSA浓度1mg/ml的A280为0.66来校正其纯度。
用标准的结晶牛血清清蛋白（BSA）或标准酪蛋白，配制成10mg/ml的标准蛋白溶液，可用BSA浓度1mg/ml的A280为0.66来校正其纯度。如有需要，标准蛋白质还可预先用微量凯氏定氮法测定蛋白氮含量，计算出其纯度，再根据其纯度，称量配制成标准蛋白质溶液。
蛋白质溶液属于胶体，是指蛋白质在水中形成的一种比较稳定的亲水胶体。蛋白质是高分子有机化合物，其分子直径在2～20nm，在溶液中易形成大小介于1～100nm的质点(胶体质点的范围)，因此，蛋白质具有布朗运动、光散射现象、不能透过半透膜以及具有吸附能力等胶体的一般性质。蛋白质溶液属于胶体系统，在水中形成一种比较稳定的亲水胶体。
胶束和胶团的区别？
胶团:特指胶体分散体系中的分散相。一般来说，分散相与分散介质之间的界面难于清晰地划分，常把电泳时跟着分散相固体颗粒一起向电极移动的部分划分为胶团。这样，胶团中除了包含分散相固体之外，还包含介层的一层分散介质以及分散介质中的离子，故胶团也是混合物。胶束:是指表面活性剂溶于水中，当其浓度较低时呈单分子分散或被吸附在溶液的表面上而降低表面张力。
护肤品里的霜、蜜、乳、膏、奶有什么区别？
霜、膏一般是油包水型的 ，质地比较稠厚， 适合干性皮肤使用 乳液、奶、蜜一般是水包油型的， 质地比较清爽， 适合油性\混合性\中性皮肤用水包油和油包水解释起来比较麻烦，涉及胶体与界面化学知识，你就知道油包水是油性，水包油是水性就可以了那几种水也是水性的，基本不存在包油的问题建议你用水性的
到此，以上就是小编对于《胶体与界面科学杂志》的问题就介绍到这了，希望介绍关于《胶体与界面科学杂志》的3点解答对大家有用。
