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饮食科学杂志5.6月-饮食科学杂志56月8日

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美食邮发代号

《天下美食FOOD REPORT》杂志是由上海寻味传媒集团于2006年投资创办的月刊,(国内统一刊号:CN11-5872/TS国际标准刊号:ISSN1671-8542邮发代号:80-911),也是国内第一本主张由美食进入高品质生活方式的生活类杂志。

-8***,这两本是一本杂志,中外食品工业是本刊名,贝太厨房是租借的他们的刊号。

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读者可具体通过以下方式订购邮局订阅国内邮发代号:82—743 国际邮发代号:2447M每本定价人民币18元,全年12期共156元,免收邮寄费。

养生 资讯 零售价:RMB16元 邮发代号:82-654 文章版权归《家庭中医药》杂志所有,转载、摘录请注明出处。部分图片源自网络,版权归原作者所有。所载方药请在医师指导下使用

孕期饮食:合理搭配营养,科学饮食

厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食,以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。

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因为它既含热量又含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成份。白面点心,白面馒头被列为坏的食品,它们公含有碳水化合物,没有更多的营养价值,而白糖只能为身体提供毫无价值的能量,过多食用,还会造成人体发胖。

妊娠初期,胎儿生长比较缓慢,体重每天只增加1克左右,这时胎儿对营养的需要量较少,孕妇又有妊娠反应,所以饮食应该清淡,富含营养,容易消化。妊娠中期,胎儿生长迅速,体重每天大约增加10克左右,是胎儿发育的重要时期。

孕妇的营养应平衡,亦即对鱼、肉、蛋、菜、果等多种食物不可偏食。

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如何吃得健康(减少糖、盐和脂肪)

1、习惯一:炒菜时多放油、糖、盐,总是讲美食不讲营养。很多饭店或者居民,一味强调口味,光讲美食而不讲营养。为了口味好,很多人在炒菜时多放油、多放糖,喜欢食用油炸、油煎食物。

2、应培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25—30克。糖每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下。每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。

3、若两餐之间有饥饿感,以坚果、水果、奶类等为主,减少食用(方便面、甘草杏、胡豆、五香豆等)和高反式脂肪酸的食物(糕点、饼干、汉堡、比萨等)。

4、您可以从新鲜,冷冻和罐头中选择,但请记住,罐头和熏制鱼的盐含量较高。大多数人应该多吃鱼,但是建议对某些类型的鱼有限制。 减少饱和脂肪和糖 饱和脂肪您的饮食中需要脂肪,但重要的是要注意所吃脂肪的数量和类型。

5、减少烹调油用量:吃清淡少盐膳食有助于控制体重、降低心血管疾病的风险。每天烹调油用量应控制在25~30克。食不过量:饮食适量是健康的关键。食不过量意味着不过度进食,不过度饮酒等。

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