大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品科学杂志小程序的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品科学杂志小程序的解答，让我们一起看看吧。
食品科学期刊？
《食品科学技术学报》主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果，包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文，以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章，主要栏目有特稿、专家论坛、专题研究、基础研究、应用技术、安全监管等。
food hydrocolloid是哪个国家的？
foodchemistry是英国创办的。
英国食品科技领域期刊Food Chemistry，创办于1***6年，已有46年创刊史，由Elsevier出版社以半月刊的形式发行，其ISSN与eISSN号分别为0308-8146/1873-7072。该刊近些年的发展势头尤为迅猛，影响因子突破6，2019年发文量更高达2105篇。官方统计显示该期刊投稿命中率为38.16%，对于影响因子高达6分+的杂志，命中率也是非常吸引人呀！
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