大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国外儿童营养专家杂志排名的问题,于是小编就整理了1个相关介绍国外儿童营养专家杂志排名的解答,让我们一起看看吧。
一直每天吃三文鱼和鳕鱼的小孩确实是记忆要好些吗?更聪明一些吗?
针对于吃什么更聪明该类的问题其实都有点自我感觉化。跟“吃什么补什么”类似,只不过加了食物营养成分多了一点科学色彩,便就有人信了。
而关于孩子吃什么更聪明,只能说多吃少吃都不好,营养均衡更重要。所以想要孩子聪明,吃的为辅,主要的话还是先天智力及后天训练。先天的我们无法左右,这是概率问题;然后后天训练能否打通孩子的任督二脉就看互相配合不了。
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每个妈妈都希望宝宝的脑袋更聪明,现在物质生活丰富了,经济条件也好了,大家都希望给宝宝吃点啥能够促进大脑发育,很多和宝宝相关的食物宣传都会和聪明挂上钩,比如三文鱼和鳕鱼。
宝宝吃鱼会更聪明哦,其实这确实是有一些科学依据的,但并不是让宝宝聪明的绝对因素。
DHA全称是二十二碳六烯酸,俗称“脑黄金”,是一种不饱和脂肪酸,它对人体的功效体现在:
是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是细胞膜和髓鞘的主要成分,这两种物质可以保护脑部神经和脊髓,使得神经脉冲在婴儿体内运行的更有效率,在神经组织中DHA约占其脂肪含量的25%。
人之所以能够记忆、能够思维以及这种能力的高低,取决于控制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能。
其中突触的作用尤其显著,是控制信息传递的关键部位,DHA能够让突触的结构完整,然后发挥作用。
如果孩子的膳食中长时间缺少DHA,必然会对突触的形成产生不利的影响,基础建设做不好,传递信息的功能就无法充分发挥,进而引发记忆、思考方面的问题。
因此,从原材料供给这个层面来讲,DHA确实是可以影响到孩子的记忆能力和思维能力,其作用相当于打地基,盖大楼还需要其他工序,比如视觉、听觉、触觉、味觉等感官方面的***和有针对性的训练,神经突触的数量多与少,信息传递的效率与后天的训练和***分不开。
那些最强大脑,记忆力超群的人,不可能只是光吃DHA就变得这么强大,一定与平时有意识的记忆力训练、思维训练有关系。
三文鱼和鳕鱼的营养价值都是很高的,都非常适合小孩子食用,两者各有千秋。
三文鱼
三文鱼富含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素D等,对人体非常的有好处。研究发现,三文鱼中含有一种欧米茄-3脂肪酸,这种脂肪酸对小孩子特别有益,能够增强记忆力、改善情绪。同时,三文鱼也是医学上制作鱼肝油的重要原料,鱼肝油富含维生素D,可以促进人体对钙等微量元素的吸收。现在很多宝妈对鱼肝油的推崇就是由于鱼肝油含有丰富的维生素D,可以促进钙的吸收,对小孩子的成长有非常好的作用。
鳕鱼
三文鱼、鳕鱼均是深海鱼类,营养成分丰富。您问到记忆力、聪明问题,肯定是因为这两种鱼类中含有丰富的DHA、EPA,如Big Tummy的100g三文鱼的DHA含量为500mg。
DHA被称之为“脑黄金”,是大脑、视网膜的重要组成成分,在大脑皮层含量高达20%,并且是神经系统细胞生长与维持的一种重要营养物质。
现在很多DHA厂家不断的宣称:“DHA能够让孩子变聪明”,并且还展开一些科学实验,证明补充DHA的智力更高等等。其实这种并不科学,甚至可以是不良商家在进行误导。
针对您的问题,我能给您的答案是,并不一定,出于以下几点原因:
我国权威儿科期刊《临床儿科杂志》中曾在2003年第6期刊表了一篇名为《营养与儿童脑发育和脑功能》的文章,在文中指出:
DHA便属于不饱和脂肪酸,对脑发育具有重要作用。但是其它营养元素也是必不可少。
总之,要想小孩大脑发育就必须保证所摄入的8种有助于脑发育的营养物质摄入均衡。
深海鱼类中富含DHA,但您家小孩在天天吃三文鱼、鳕鱼补充DHA时,别人家的小孩可以通过其它途径补充DHA,以及补充促进脑发育的其它营养物质。例如混合喂养的小孩所吃的配方奶粉中通常都含有DHA、EPA等营养物质,并且部分配方奶粉中含有8种有助于脑发育的营养物质。
因此,两相比较,其实仍然处于同一起跑线,并不会谁比谁更聪明。
到此,以上就是小编对于国外儿童营养专家杂志排名的问题就介绍到这了,希望介绍关于国外儿童营养专家杂志排名的1点解答对大家有用。