大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品科学杂志最新版的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品科学杂志最新版的解答，让我们一起看看吧。
食品科学期刊？
《食品科学技术学报》主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果，包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文，以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章，主要栏目有特稿、专家论坛、专题研究、基础研究、应用技术、安全监管等。
食品科技杂志，是否是核心期刊？
不被EI收录，只是科技核心 为中国国家科技中文核心期刊，已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录，并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。 期刊包食品科技杂志是不是被ei收录的
《食品科技》杂志 是北大核心期刊，属于省级核心刊物。位于第六版 的TS2 食品工业类核心期刊表第六位。当前复合影响因子：0.701 综合影响因子：0.462 主办： 北京市粮食科学研究所周期： 月刊ISSN： 1005-9989CN： 11-3511/TS创刊时间：1***5
食品科学与工程权威期刊？
食品科学与工程比较权威的期刊有食品与健康等。
《食品与健康》杂志，于1991年经国家出版总署批准正式创刊，由天津市科学技术期刊学会主办。
《食品与健康》杂志是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观；拥有科学健康的权威视角；它是饮食文化的品位享受；它是家庭必备之良师益友。
其中主要栏目有：健美新知、食疗药膳、饮食文化等。
food chemistry期刊的影响因子？
FOOD CHEMISTRY是SCI检索的期刊，最新影响因子：7.514
FOODCHEMISTRY杂志属于工程技术行业，“食品科技”子行业的顶级杂志。 投稿难度评价：虽然影响因子不是很高，但是也是行业的知名杂志，要求很高，投稿不太容易 审稿速度：超快，1-2周级别/热度：暗红评语：顶级杂志，关注的人不多，可能因为投稿难度很大。
FOOD CHEMISTRY期刊ISSN：0308-8146。期刊所涉及的研究方向：工程技术-食品科技CiteScore：5.19出版年份：1***6出版地区：ENGLAND出版周期：Bimonthly。
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