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  1. foodchemistry是哪个国家创办的?

foodchemistry是哪个国家创办的?

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英国食品科技领域期刊Food Chemistry,创办于1***6年,已有46年创刊史,由Elsevier出版社以半月刊的形式发行,其ISSN与eISSN号分别为0308-8146/1873-7072。该刊近些年的发展势头尤为迅猛,影响因子突破6,2019年发文量更高达2105篇。官方统计显示该期刊投稿命中率为38.16%,对于影响因子高达6分+的杂志,命中率也是非常吸引人呀!

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